長岡市 寿司・和食 | Healthy Dining 「一」(いち)

2018.10.165周年謝恩コース料理 (初冬のコース料理)

寿司・和食一は 12月1日 おかげさまで満 5周年を迎えます。
これまでのご愛顧に心からの感謝をこめて
初冬の新コースを用意させていただきました。

 ★ コース料理は2名様より、ご予約にて承ります

 

5周年記念特別コース      ¥4,980(税別)

 ★ 期間:2018年11月1日(木)~11月30日(金) 11月限定コース

『 5つのメイン 贅尽くし 』コース5周年記念¥4,980コース(縦)

前 菜   逸品 5種盛合せ
・・・・・・~蒸し鮑、鮟肝山掛け、海老芋
・・・・・・・椎茸焼き浸し、黒毛和牛レアカツ~
造 里   伊勢海老祝い盛り
・・・・・・~伊勢海老と鮮魚の祝い盛り~
蟹料理   蟹と蟹みその飯蒸し
・・・・・・~カニコロッケとフカヒレの薄くず餡~
焼 物   特選黒毛和牛のロースト 富士溶岩焼
・・・・・・~生雲丹と錦木を添へて~
食 事      「一」の特選お寿司 5種
・・・・・・~白子と雲丹の一口ちらしを添へて~
留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   ミルクプリン ア・ラ・モード 

 

 

初冬のコース料理     ¥5,980(税別)

 ★ 期間:2018年11月1日(木)~12月30日(日)

『 寒鰤と河豚のしゃぶしゃぶ鍋 』と
『 特選黒毛和牛のロースト 』のコース

前 菜   初冬の前菜 12種盛合せ
小 鍋   寒鰤と河豚のしゃぶしゃぶ小鍋
強 肴   鱈白子の変り揚げと鮑ステーキ
温 物   蟹の里芋まんじゅう
焼 物   特選黒毛和牛のロースト 富士溶岩焼き
・・・・・・・~生雲丹と錦木を添へて~
食 事      「一」のお寿司 贅尽くし
留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   白胡麻ブランマンジュ

 

 

初冬のコース料理     ¥3,980(税別)2018初冬のコース料理¥3,980(縦)

 ★ 期間:2018年11月1日(木)~12月30日(日)

『 真鯛と蛸のしゃぶしゃぶ鍋 』と
『 黒毛和牛と妻有ポークの富士溶岩焼き 』
のコース

前 菜   初冬の味覚 8種盛合せ
小 鍋   真鯛と蛸のしゃぶしゃぶ小鍋
・・・・・・~柚子香る浅利出汁~
揚 物   蟹の里芋饅頭 根菜のチップス
・・・・・・~蟹みそチーズ添え~
焼 物   黒毛和牛と妻有ポーク西京漬けの
・・・・・・富士溶岩焼き
食 事      旬の炙り寿司 3種
留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   白胡麻ブランマンジュ

★¥3,980コースは 4名様以上で飲み放題をセット の場合
「忘年会プラン¥5,000」料金を適用させていただきます
【 通常料金 ¥5,780 ⇒¥5,000のご優待プランです】

 


 

◇お子様料理  ¥2,000 お子様プレート(平面)2018冬

 

お寿司とかわいいお料理とデザートまで
お子様の「大好き」を載せたキッズプレートの
ご用意もございます。

 

 

★  上記ご紹介の各コース料理にはお飲物は含まれておりません
★  4名様以上は 90分飲み放題プラン(お1人様¥1,800税別)のセットも承ります
★  2名様から6名様までは、満室等の状況を除き個室をご用意いたします
★  個室ご宴席会場とも室料は無料、ご利用時間は 2時間30分でございます