長岡市 寿司・和食 | Healthy Dining 「一」(いち)

2018.07.10新「一」スタイルのコース料理(7・8月)

新しい「一」スタイルで仕上げる夏の味覚。
どうぞ心ゆくまでご堪能ください。


★ 期間:2018年7月1日()~8月31日(金
)

★ コース料理は2名様より、ご予約にて承ります


『 前菜12種揃え 』と
『黒毛和牛と妻有ポークのしゃぶしゃぶ鍋』と
『 活あわびと北海蛸の肝醤油バター焼き』のコース盛夏の¥4,980(縦・正面)

 ¥4,980(税別) ◇全19


前 菜   本日の逸品12種揃え
小 鍋   黒毛和牛と妻有ポークのしゃぶしゃぶ鍋
凌 ぎ   太目の細巻 ~トロたく巻~
蒸 物   とうもろこしの冷製茶碗蒸し
焼 物   活あわびと北海蛸の肝醤油バター焼き
食 事    「一」の握り寿司3貫盛合せ

留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   白胡麻ティラミス

 

 

『 あわびと鱧の雲丹しゃぶしゃぶ鍋 』と
『 黒毛和牛の食べ比べ 』のコース

 ¥5,980(税別) ◇全9


前 菜   盛夏の味覚盛合せ

造 里   旬鮮魚のお造里盛合せ ~海苔山葵添え~

小 鍋   あわびと鱧の雲丹しゃぶしゃぶ鍋
揚 物   鰻とズッキーニの東寺揚げ
凌 ぎ   夏鴨ローストの冷し素麺
焼 物   黒毛和牛の食べ比べ
食 事   「一」の特選握り寿司盛合せ

留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   パインババロアのグラスパフェ仕立て

 

『妻有ポークの食べ比べ しゃしゃぶ鍋 』と
『黒毛和牛と鶏肉の香草焼き』のコース

¥3,980(税別) ◇全8盛夏の¥3,980


前 菜   初夏の味覚盛合せ
造 里   旬鮮魚の盛合せ 
小 鍋   妻有ポークの食べ比べ しゃしゃぶ鍋
強 肴   鮎の塩焼きと夏野菜の冷し鉢

焼 物   黒毛和牛と鶏肉の香草焼き
食 事    「一」の握り寿司3種盛合せ
留 椀   本日のお味噌汁
甘 味   季節の冷菓


★このコースは、4名様以上で飲み放題をセットされた場合
「納涼会プラン¥5,000」を適用させていただきます
【 通常料金 ¥5,780 ⇒¥5,000のご優待プラン です】

 

 

 

★  上記各コース料理にはお飲物は含まれておりません
★  90分飲み放題プラン(お1人様¥1,800税別)を追加セットできます
★  2名様から6名様までは、満室等の状況を除き個室をご用意いたします
★  7名様から10名様までは1階ホール席を貸切にてご用意、
また、10名様以上40名様までは2階ご宴席会場をご用意いたします
★ 個室ご宴席会場とも、室料無料でご利用時間2時間30分でございます