長岡市 寿司・和食 | Healthy Dining 「一」(いち)

2022.12.05初冬のコース料理 (11月・12月)

おかげさまで、寿司・和食一は 12月1日に開業 満9周年を迎えました。
これまでのご愛顧に感謝しながら、心まであたたまるような
冬のお料理をしつらえてお待ち申し上げております。

 

◆ 初冬のコース料理 期間:2022年11月1日(火)~12月30日(金)
◆ コース料理は 2名様より 事前ご予約にて承ります
★ 当店は「にいがたGo To Eat キャンペーン券」対象店です

 

 

初冬のコース料理  ¥7,700(税込)

『 鴨と真牡蠣の美味出汁しゃぶしゃぶ 』 と
『 黒毛和牛サーロインと肩ロース溶岩焼き』 のコース

前菜  初冬の逸品盛合せ
造里  とら河豚鉄刺と旬鮮魚3種盛

小鍋  鴨と真牡蠣の美味出汁しゃぶしゃぶ
揚物  のど黒とズワイ蟹の東寺揚げ
凌ぎ  純白のビアンカと海老芋のかぶら蒸し
強肴  炙り金目鯛飯仕立て
焼物  黒毛和牛サーロインと肩ロース溶岩焼き
・・・・・・・~赤ワインソースと山葵塩で~
食事  「一」の上握り寿司 4貫
留椀  本日のお味噌汁
甘味  さつま芋ミルクプリン

 

 

初冬のコース料理  ¥5,500(税込)

『 あんこうと帆立の赤だし味噌鍋 』と
『 雲丹豚つくねと黒毛和牛溶岩焼き 』 のコース

前菜  初冬の逸品盛合せ
造里  旬鮮魚 4種盛

小鍋  あんこうと帆立の赤だし味噌鍋
揚物  にいがた地鶏と海老の蓑揚げ
凌ぎ  紅ずわい蟹の湯葉蟹みそグラタン
焼物  雲丹豚つくねと黒毛和牛溶岩焼き
食事  「一」の握り寿司 4貫
留椀  本日のお味噌汁
甘味  バスクチョコ チーズケーキ

 

 

 

初冬の団らんコース  ¥3,960(税込)

前菜  初冬の逸品と旬鮮魚盛合せ
小鍋  牡蠣と真鱈の潮仕立ての生姜鍋
揚物  河豚のおかき揚げと肉巻き長芋天
焼物  黒毛和牛肩ロース溶岩焼き
食事  選べる「一」の握り寿司 4貫
留椀  本日のお味噌汁
甘味  季節の冷菓

 

※ お食事の握り寿司は プランの寿司メニューから お好きな 4貫をお選びになれます
なお、7名様以上は「寿司長おまかせ4貫盛」 とさせていただきますのでご了承ください 

 

 

お子様プレート ¥2,200(税込)

お子様もご一緒に楽しいひとときを

( メニュー例 )
・チキン唐揚げ、ハンバーグ、海老フライ
・ポテトサラダ、ポテトフライ
・さび抜きお寿司( 蒸し海老・まぐろ・いくら・たまご )
・~ 100%果汁ジュースのサービス付 ~

 

 

デザートプレート¥1,100(税込)

大切な人へ心を込めて

“ Happy Birthday!”    “  還暦 ”  など
思いをのせたメッセージ入りデザートでプチ・サプライズ!
楽しい会食の仕上げは 思い出に残る笑顔で

※ 前日までのご予約にて承ります

 

 

※ご紹介写真はイメージです