2023.02.07初春のコース料理 （ 1月・2月 ）

新しい年を迎え新しいコース料理をご用意いたしました。
これまでと違う寿司・和食一の新提案のしつらえを
ぜひお楽しみいただければ幸いです。

◆ 初春のコース料理　期間：2023年 1月4日(水)～2月28日(火)
◆ コース料理は 2名様より 事前ご予約にて承ります

初春のコース料理　　￥7,700（税込）

『 黒毛和牛のすき鍋 』 と
『 にいがた地鶏の炭火焼き』のコース

先付　　初春の逸品盛合せ
造里　　旬鮮魚５種盛合せ
小鍋　　黒毛和牛のすき鍋
凌ぎ　　とら河豚白子の茶碗蒸し
揚物　　ずわい蟹の羽二重揚げ
焼物　　にいがた地鶏の炭火焼き
強肴　　寒鰆のロースト ～蕪のソース～
食事　　のどぐろの土鍋御飯
留椀　　本日のお味噌汁
甘味　　柑橘大福

初春のコース料理　　￥5,500（税込）

『 寒ブリのしゃぶしゃぶ 』と
『 寒鰆のロースト ～蕪のソース～ 』のコース

先付　　初春の逸品盛合せ
造里　　旬鮮魚 4種盛合せ
小鍋　　寒ブリのしゃぶしゃぶ
凌ぎ　　あんこうの茶碗蒸し
揚物　　ずわい蟹の羽二重揚げ
焼物　　寒鰆のロースト ～蕪のソース～
食事　　和牛しぐれ土鍋御飯
留椀　　本日のお味噌汁
甘味　　柑橘大福

初春の団らんコース　　￥3,960（税込）

先付　　初春の逸品と旬鮮魚盛合せ
小鍋　　海鮮 白味噌鍋
揚物　　海老の道明寺揚げ 旬菜の天ぷら
焼物　　黒毛和牛肩ロース溶岩焼き
食事　  「一」の握り寿司 ４貫
留椀　　本日のお味噌汁
甘味　　季節の冷菓

※握り寿司は寿司長おまかせでご用意申し上げます

お子様プレート ￥2,200（税込）

お子様もご一緒に楽しいひとときを

( メニュー例 )
・チキン唐揚げ、ハンバーグ、海老フライ
・ポテトサラダ、ポテトフライ
・さび抜きお寿司（ 蒸し海老・まぐろ・いくら・たまご ）
・～ 100％果汁ジュースのサービス付 ～

デザートプレート￥1,100（税込）

大切な人へ心を込めて

“ Happy Birthday！”  や  “ 祝 還暦 ”  など
思いをのせたメッセージ入りデザートでプチ･サプライズ！
楽しい会食の仕上げは 思い出に残る笑顔で

※ 前日までのご予約にて承ります

※ご紹介写真はイメージです