長岡市 寿司・和食 | Healthy Dining 「一」(いち)

2022.06.28「一」の寿司コース

「寿司コース」は、四季折々の旬な素材を
“ 寿司長おまかせ ” の コース仕立てでご用意いたします。
カウンター席だけでなく個室のプライベート空間でも
どうぞお楽しみください。


※ご予約にて 2名様より承ります
(当日予約も可能ですのでお問合せください) 

 

寿司コース  お一人様 ¥6,050 (税込)
寿司コース2017夏(縦)

~ 陽春のメニュー例ご案内 ~


前菜  初夏の味覚盛合せ

寿司  汐の香り 3貫
・・・・・・・(例)~真鯛・帆立・赤いか~

温物  ※下記より 1点お選びくだ※さい
・・・・・・・贅沢餡の茶碗蒸し または
・・・・・・・胡麻豆腐の揚げ出し  

寿司  一スタイル  3貫
・・・・・・・(例)~のどぐろ・北寄貝・あじ~

焼物  ※ 下記より 1点お選びください
・・・・・・・旬の焼き魚   または
・・・・・・・黒毛和牛の富士溶岩焼

寿司  逸品握り  3貫
・・・・・・・(例)~大とろ・鮪赤身・いくら~

留椀  本日の味噌汁

甘味  季節の冷菓

 

※ 握り寿司内容は一例であり、仕入れ状況等から良い素材を選んで
提供させていただきますのでご了承ください

※ 紹介写真はイメージであり実際の内容と異なる点がございます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022.06.28営業時間・定休日のご案内


営業時間ご案内


◆ 
ランチ営業    11:30 ~14:3
0   (ラストオーダー 14:00)

◆ 
ディナー営業   17:00 ~21:30  (ラストオーダー 21:00)

 

※ ご滞在時間は 感染症予防の推奨時間 2時間以内とさせて
いただいておりますので ご理解と
ご協力をお願い申し上げます
 

 

7月・8月の定休日ご案内

7月  4日(月)
7月 9日() ※昼のみ /夜は休業させていただきます
7月  11日(月)
7月  19日(火)
7月  25日(月)

8月2日・3日は「長岡まつり弁当」限定営業
店舗ご飲食営業は 休業させていただきます )

8月    8日(月)
8月  15日(月)
8月 22日(月)
8月 29日(月)


※月曜日が祝日の場合は翌日を振替定休日とさせていただきます

 

 

 

 

 

 

2022.06.24寿司7貫と黒毛和牛溶岩焼 のセット

『そうだ、美味しいお寿司を食べに行こう。』と思い立ったら
ぜひ、お気軽に「一」をお訪ねください。
欲しいところだけをセットにしたメニューをご用意しております。
カウンター席でも個室のプライベート空間でもお楽しみください。


※ 本プランはご予約無く直接ご来店いただいても承ります (ランチタイムを除きます)
※ ご要望にお応えして『 小鍋 』の追加サービスを実施中です!

 

寿司7貫と黒毛和牛溶岩焼きセット  お一人様 ¥3,850(税込)

  ★ご好評にお応えして季節の小鍋を追加サービス中!
・・・・・・・・・・・

前菜  初夏の前菜盛合せ

小鍋  帆立と越の鶏の白味噌バター鍋

寿司  「一」の握り寿司 7貫と中巻き
・・・・・(例)~中とろ・白身2種・烏賊
・・・・・・・・・・帆立・蒸し海老・鮪赤身~

焼物  黒毛和牛の富士溶岩焼

留椀  本日のお味噌汁

※ 寿司内容は一例であり、仕入れ状況等から良い素材をお選びして
提供させていただきますのでご了承ください

※ 紹介写真はイメージであり 一部実際の内容と異なります

 

 

 

 

 

 

2022.06.24感染防止対策のご案内

当店は新潟県の「にいがた安心なお店応援プロジェクト」
新型コロナウイルス感染防止対策 飲食店認証制度 において
認証をいただいております。

これからも お客様の安全・安心を第一に「食の幸せ」を
お届けできますよう スタッフ一同精進に努めてまいります。


安全・安心への取り組み内容



 

 

◇店舗における対応

・・・ 従業員のマスク着用
・・・ お客様ご入店時のアルコール消毒と検温へのご協力
・・・ 1 時間毎の各種取っ手や手すりの除菌消毒
・・・ 1 時間毎の個室を含めた館内の換気
・・・ テーブル、メニューなどの除菌消毒
・・・ アクリル板の設置

◇従業員の対応

・・・ 毎日の検温実施 (発熱時は出勤不可)
・・・ 出社時の健康チェック実施の徹底
・・・ 手洗い、消毒、咳エチケットなど、感染防止の行動の徹底
・・・ 大人数の会議や各種イベントへの参加規制
・・・ 県外への外出の規制および県外者との面談時の規制


~お客様を最優先に そして従業員の健康と安全を考えて今後も対応してまいります~