さぁ、始めよう。
素敵な食事を
素敵な仲間と
最高の空間で! 寿司・和食 一

四季の移ろいを映す一皿とともに、盛夏ならではの美味しさをご堪能ください

玄関付きプライベート空間の完全個室、小滝に揺れる水面をながめるカウンター席、7名様から32名様までのご会食が可能な2階会場等、ここだけの空間をご用意してお待ち申し上げております。
ご家族やお仲間と「一」の職人が丹精こめるお料理をごゆっくりお楽しみください。

6月25日~7月28日:長岡まつり花火弁当のご注文を承っております。この機会に、ぜひ、特別な夜にふさわしい「一」の花火弁当をどうぞ!

Savor the essence of midsummer with dishes that beautifully capture the subtle turning of the seasons.

We invite you to discover a sanctuary of spaces found nowhere else. Unwind in the absolute privacy of our detached dining room with its own discreet entrance, romance the evening at our counter seats overlooking a shimmering water feature and a gentle cascade, or gather in our elegant second-floor banquet hall, tailored for parties of 7 to 32 guests.

Take your time to immerse yourself in the culinary artistry of Ichi’s master chefs, shared in the warm company of family and friends.

June 25 – July 28: Now Accepting Orders for Our Exclusive Nagaoka Fireworks Festival Bento.

Elevate your festival night with a specially curated Ichi’s Bento—the perfect centerpiece for a truly magical evening.

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